Les samedis gourmands du parc
Un samedi par mois, le Parc naturel régional de Camargue propose une sortie pédagogique grand public.
Avec le programme « Les samedis gourmands » il s'agit de venir découvrir les savoir-faire agricoles du delta du Rhône et la cuisine associée aux produits locaux. Le programme est assez large puisque nous balayons un ensemble d’activités allant de la pêche, à l’élevage jusqu’à la culture du sel… A chaque sortie correspond un thème, une activité et bien sûr, un produit (Ex : Pomme de terre des sables, vin de Camargue, viande de taureau AOP, etc…)
Samedi 21 décembre 2013 de 15h à 18h « La tradition du Noël provençal en Camargue »
Découvrez ou redécouvrez le Noël provençal avec le "gros souper" et les 13 desserts. Présentation et explication des us et coutumes autour du Noël Provençal. La démonstration de cuisine et la dégustation porteront sur les 13 desserts.
Infos pratiques
Chaque sortie se déroule en deux temps distincts :
Une visite commentée de l’exploitation par l’exploitant lui même
Suivie d’une démonstration pédagogique de cuisine et d’une dégustation du produit associé à la sortie du jour, préparé par Roger Merlin du Conservatoire GRAND SUD des Cuisines (une recette associée à l’animation vous sera également remise)
Inscription obligatoire au 04 90 97 19 72 (25 personnes maximum)
Le lieu de rendez-vous sera précisé lors de l'inscription
Forfait : 7,00 €
Date de l'événement
Le 21 Déc 2014Adresse de l'événement
Lieu à déterminer
Arles