La Table des Baumelles Toute la magie d'une ancienne bergerie associant l'une des meilleurs tables de Camargue. Organisation de soirée Gitane. à l'ambiance authentique. Organisation de soirées Gitanes.
+33 (0)4 90 97 77 02
+33 (0)6 16 84 85 89
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Vincent Rouzaud,
maître restaurateur 2018,
vous propose
Une Soirée gitane
le SAMEDI 26 SEPTEMBRE 2020
Noix de saint Jacques sur son risotto, sauce homardine
Ou
Le roulé de foie gras à la fleur de sel de Camargue, chutney d'oignons et pain aux figues maison
ou
Gravelax de Saumon d'Ecosse et sa crème allégée à l'aneth
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Gigot d'agneau cuit à la cheminée et sa suite de légumes, jus d'agneau au romarin
Ou
Poisson selon l'arrivage au beurre blanc, pommes de terre grenailles et garniture de saison
Ou
Onglet de taureau et sa réduction de jus de viande, accompagné de sa suite de légumes de saison
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Assiette de fromage de chèvre
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Dessert maison de notre pâtissier Bruno, selon le moment
Prix de la soirée hors boissons 40€ par personne et demi tarif pour les enfants (le menu peut être légèrement différent)
Réservation conseillée places limitées tel : 06 16 84 85 89 ou 04 90 97 77 02
La table des Baumelles rd 38 à 9kms des saintes maries de la mer